七零年代勤奋小知青 第115节 (第2/4页)

碗羊肉好吧。

    不止她，金玉兰也眼巴巴地看着，那小眼神明显就在说她也要。

    “行行，早说啊，早说你们也想在县里吃肉，我就提醒你们了。”杨家彤随意扯道。

    才不是呢，当时她就是光想着自己和四姐吃顿好的了，把知青点的战友们全都给忘了，潜意识以为他们还会继续保持勤俭节约的良好品德，所以真的就没想起去问对方，不过话不能这么说，嘿嘿。

    她掂了掂手里的腊肉，有三斤多，还好她带的是块比较大的，想着反正都去黑市换肉票了，就干脆多换一些。

    提前找阮杨问过地方，她找过去，地方没错，因为是进去卖东西的，需要交一毛钱的入场费或者算是场地费，比买东西的入场费更高一些。

    县城里的价格也确实如她所想，要比公社里的高一些，三斤的腊肉需要用到差不多五斤的鲜肉才能制成，她在肉票上让一步，买家就得在价格上让一步，最后换回来三斤半的肉票和六块钱，还算满意。

    “走吧，吃肉去。”杨家彤借给有需要的金玉兰和王卫敏各半斤肉票，够她们吃上一大份羊肉或别的了。

    县里不止有一家国营饭店，她们离开黑市的地界过了几条街，就看到一家饭店，看着规模好似比她们这两天去的那家还大。

    “看看这家的供应吧？要是有我们想吃的，干脆就在这儿吃了。”

    “那进去吧。”王卫敏拉着大家往里面挤，快到饭点，推开门，里面已经坐着一些人，后厨窗口那儿雾气腾腾的，往饭厅飘来，店内的温度要比外面暖很多。

    “这儿也有羊肉，红烧羊肉，清炖羊肉汤，粉蒸肉，蒜苗炒肉丝，还有爆炒猪肝，这些菜都好想吃，选什么啊？”杨家梅看着小黑板上的菜单边念边咽口水，空气里的香味更是让她馋得抓心挠肺的，摇了摇小妹的手在纠结。

    “我想吃猪肝，就是不知道这儿大师傅炒的猪肝味道怎么样。”杨家彤半趴在四姐背上，小声叨叨着，说完她站直身体，往那些坐下来已经开始吃饭的人的桌上看去，巡视一圈，眼尖地看到两位伯伯点了猪肝，走过去问道：“同志，这里的猪肝好吃吗？是不是大师傅的拿手菜啊？”

    正在喝x酒吃菜的两位中年男人停下抬头看过来，随意打量了她一圈呵呵笑道：“你们是外……噢，今天这个时间，应该是知青吧？没吃过这里大师傅的菜？那我们可要推荐你们这份猪肝了，滑嫩鲜香，这里的刘大师傅最最拿手的就是做猪下水，他自己爱吃，也爱钻研，几十年积累下来的功力县里没人能比，就是猪下水不多，你们要吃赶紧点，晚了可就没了。那羊肉汤也好吃，味儿不太重。”

    “同志您眼尖，我们都是知青，这会儿真不知道该吃什么呢，谢谢你们的推荐。”杨家彤回去就直接按着本地同志的推荐来点，“姐，你要不要再点个什么？”

    杨家梅摇摇头，找了个空桌子坐下来，“不用，有两道够了，最多，晚上再带份回家去，晚上就不用做菜了，直接烫点青菜配着吃就好。”

    李红英是最先点好的，她和之前照样要了份清汤肉丝面，这个不要肉票，但是里面会有一筷子的肉丝，是店里最受欢迎的菜品之一。

    王卫敏和金玉兰两人各自纠结，最后决定一人点一份粉蒸肉，一人点羊肉汤，然后再对半分，这样她俩都能吃上两种菜了。

    吃肉的时刻是现在人们公认的最美好的时刻，大家都埋头吃饭，细细品味面前饭菜的味道，顾不上说话。

    杨家彤觉得那位大伯没推荐错，这家的猪肝炒得是真好吃啊，比她自己做的要好吃很多，吃得根本停不下筷子，不用抬头就知道四姐和她一样喜欢这道菜，能看到对方的筷子和她下得一样频繁。

    把这道菜吃了个干净，这才转向羊肉汤，是和白萝卜一起炖的，喝下去第一口就知道大师傅手艺确实很好，羊肉的味道处理得很好，膻味不重，软烂入味，冬天果然最适合吃羊肉和萝卜。

    中途她又去点了两份粉蒸肉，打算打包带回去，到时候分成三份，给她们自己留一份，再分别送一份给大队长家和外婆家加加菜。

    饭店墙上挂了一枚钟，大家时不时看着时间，好东西都想放慢了吃，吃久些，把快乐的期限拉长，但大家实在忍不住，吃饭速度也就比饿死鬼好一点，半小时不到，桌上就只剩下一个个的空盘子空碗，不算全部吃完，王卫敏和金玉兰都留了些装在自己饭盒里