第692章 (第2/2页)

开始，孩子们的喜乐时光将要来临。

    公鸡懒洋洋打鸣三遍，村子里的勤快人才穿了厚衣裳起身。

    容时遥还真没见过怎么做糖的。

    好奇心驱使下，她便围着盼儿问这问那。

    乡下人家或许祭祖没那么隆重，但祭灶王和迎财神却非常受重视。

    做饴糖的原料家中就有，只是工序复杂。

    会做的人家不会舍不得粮食。

    不会的依然不浪费一粒米去尝试。

    熬糖是个手艺活儿，村子里会的人不多。

    漫长冬季，饴糖在寒冷时更好保存。

    下川的王小鹅早早就放出话来，今年他要卖糖。

    粮食嘛，自然是跟亲家赊的。

    为此，盼儿自家做的并不多。

    浸泡的麦子已经长出了白根须，甚至还有些黄绿色的麦芽。

    浸泡了四个时辰的黍米放进盆中，用筷子扎上十来个空洞，上锅蒸熟。

    “盼儿，蒸小米饭做什么的？”

    “这是粘糯的黍米，做糖用的。

    要是在南地啊，找那种好的糯米也好。”

    容时遥笑得没心没肺，自己承认果然五谷不分。

    蒸好的黍米加入清水搅拌均匀，将麦芽也加入进去，剩下的就是静静等待。

    “这样就可以得到糖了吗？可真复杂。”

    盼儿露着兔牙笑：

    “还早呢，今夜过后，明日这一大盆里的水就是甜的。

    不过要做成一块一块的饴糖，还有好几道呢。”

    叶堂远忍不住要把人带走。

    “你叽叽喳喳比外边的麻雀还吵。

    盼儿做正事儿呢，你别添乱行不行？”

    “盼儿都没说什么，你管我？”

    叶堂远不由分说，直接把人带离灶间。

    “叶堂远，我看看怎么了？

    这是你叶家的不传秘方么？”

    “对对对！再看要给银子了。”

    容时遥眼中满是兴奋之色。

    “还真是啊？欸，咱们谈一笔，谈一笔。”

    堂屋的帘子此时是掀开的，盼儿准备好明日要用的东西，陪着大嫂一起摘菜。

    俩人时不时扫一眼外边，嘴角的笑都有些耐人寻味。

    今日外边出了太阳，朦朦胧胧的那种。

    寒风停歇了，但雪地依然泛着寒气。

    堂远拿着扫帚扫雪，容时遥或是躲不及，或是去踩踩雪堆。

    小院子里一时间很热闹，狗撵了鸡，鸡上了树，树震落雪，雪惊了马，马打了响鼻，跺着蹄子也不知道在威胁谁。

    容家家大业大，怎么还找不到一个制糖人呢？

    不过她有自己的打算，也确实对盼儿的手艺有信心。